🥗🧘🏻♀️ Nutrizione al femminile 🔬 Tips da evidenze scientifiche 🥑 Semplici ricette plant-based
✨ 5 mosse anti-gonfiore che funzionano davvero
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Ti svegli con la pancia piatta e arrivi a sera con i jeans che non si chiudono? Il gonfiore addominale è uno dei problemi più comuni che sento nelle consulenze. La buona notizia? Spesso bastano piccoli aggiustamenti per vedere grandi risultati. Ecco i miei 5 consigli che funzionano davvero: 1. Inizia il pasto con l'amaro 🥗Radicchio, rucola, cicoria, carciofi crudi. Gli alimenti amari stimolano la produzione di succhi gastrici e quindi migliorano la digestione. Come fare: Insalata di radicchio, arancia e noci come antipasto. Oppure pinzimonio di carciofi crudi prima del piatto principale. 2. Limita zuppe e brodi 🍜Lo sono buonissimi e in questa stagione si richiedono. Ma se soffri di gonfiore addominale è bene stare attenti e non mangiarli troppo spesso. Cosa fare: meglio le verdure ripassate o trifolate in padella. 3.Aggiungi il Kefir 🥛I probiotici riequilibrano il microbiota intestinale. Il kefir è particolarmente efficace, ma inizia gradualmente se non sei abituata. Come: 1 vasetto o una bottiglietta a colazione o come spuntino. Puoi anche iniziare facendo un mix yogurt e kefir. Se non digerisci il lattosio, prova il kefir d'acqua. 4.Respira 🧘♀️Respira prima di mangiare, lo so ti sembrerà assurdo. Ma se è possibile, prenditi qualche minuto prima di mangiare per fare dei respiri profondi. Questo permette di attivare il sistema parasimpatico e di entrare nella fase "mangia e riposa", aiutandoti a digerire meglio! Come fare: basta fare dei respiri in cui l'espirazione è più lunga dell'inspirazione per rilassare il sistema nervoso. 5. Tisane anti-gonfiore ☕ Zenzero, finocchio, menta, cardo mariano. Bevile dopo i pasti per favorire la digestione. Ricetta veloce: Fai bollire 3-4 fettine di zenzero fresco con limone per 5 minuti. Bevila calda dopo pranzo o cena. ✅ Da dove iniziare: Scegli 1-2 consigli da questa lista e applicali per una settimana. Non serve fare tutto insieme. Io consiglio di partire da: Respirare e prendersi un minuto prima dei pasti Aggiungere verdure amare Dopo una settimana, aggiungi il resto. Ma se il gonfiore persiste da mesi... Potrebbe esserci qualcosa di più profondo: intolleranze non diagnosticate, SIBO, disbiosi intestinale, stress cronico, carenze nutrizionali. In consulenza analizziamo la tua situazione specifica e creiamo un piano personalizzato per risolvere il problema alla radice, non solo i sintomi. 📩 Vuoi scoprire la causa del tuo gonfiore? Rispondi a questa email e ti spiego come posso aiutarti. A presto, Fabiana P.S. Prossimamente ti mando 3 ricette anti-gonfiore pronte in 15 minuti. Un abbraccio! Fabiana 🧡 Biologa Nutrizionista |
Dott.ssa Fabiana Baroni - Biologa Nutrizionista
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Sai qual è uno degli errori più comuni che vedo nelle persone attente all'alimentazione? Scelgono cibi sani... ma li cucinano nel modo sbagliato. Un esempio che ti lascerà a bocca aperta: Un petto di pollo bollito contiene 1.000 AGE. Lo stesso pollo, fritto, ne contiene 20.000. 20 volte di più. Sì, ma ti chiederai cosa sono gli AGE? Gli AGE (Prodotti Finali di Glicazione Avanzata) sono composti pro-infiammatori che si formano quando cucini ad alte temperature, soprattutto con metodi come...
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Con l'arrivo della primavera… arriva anche la stanchezza? Anche a te capita di ti svegliarti già stanca, di avere meno energia e concentrazione del solito? Non sei la sola. La cosiddetta astenia primaverile è un fenomeno reale: il cambio di stagione altera i nostri ritmi biologici (ore di luce, temperatura, equilibrio ormonale) e il nostro organismo fatica ad adattarsi. In primavera, il corpo richiede più energia per adattarsi ai cambiamenti. Spesso la stanchezza che sentiamo è il segnale che...