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Buongiorno Reader La scorsa settimana ho inviato una newsletter con 3 ricette antinfiammatorie, che sono piaciute tantissimo! In tante mi avete scritto per dirmi che avete provato la tisana limone-zenzero, la zuppa alle lenticchie, o il salmone al cartoccio. E avete anche chiesto se ne avessi altre... allora ecco qui l'occasione per provare altre ricette antinfiammatorie! 🎁 Offerta Black FridayDa oggi fino al 1° Dicembre (Cyber Monday), potrai accedere a due dei materiali che uso con le mie pazienti per costruire un’alimentazione antinfiammatoria. Ecco cosa ricevi: 📘 GUIDA COMPLETA ALL’ALIMENTAZIONE ANTINFIAMMATORIA
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🥗🧘🏻♀️ Nutrizione al femminile 🔬 Tips da evidenze scientifiche 🥑 Semplici ricette plant-based
C'è un dato che mi colpisce spesso quando parlo con i miei pazienti: quasi tutti sanno che i legumi fanno bene, quasi nessuno li mangia con la frequenza raccomandata. In Italia restiamo ben sotto le 2-3 porzioni settimanali, nonostante siano la fonte proteica più conveniente che abbiamo. Quando ne parlo con chi viene in studio, il motivo raramente è il gusto. Sono due altre cose: non si sa come usarli oltre alla solita zuppa, e spesso gonfiano. Su entrambe si può lavorare. Sul primo punto ho...
L'argomento clou di questi giorni è il caldo e non poteva che essere legato a questo il tema della newsletter! Con l'arrivo del caldo vero, in studio mi accorgo che la domanda più frequente non è "che cosa devo mangiare", ma una piccola lamentela che torna sempre uguale: "mi sento più gonfia", "ho le gambe pesanti", "ho meno energia del solito". Quasi sempre, dietro questi sintomi, c'è una sola cosa: stiamo bevendo poco. Sembra banale, ma è uno degli aspetti più sottovalutati...
Ho appena seguito un bellissimo approfondimento sull'alimentazione antinfiammatoria e il suo legame con il microbiota intestinale, molto interessante e voglio renderti partecipe di quello che ho imparato. Come si sa un'alimentazione equilibrata e nello stile mediterraneo è sicuramente la migliore via per contrastare l'infiammazione. Quando parlo di infiammazione, non parlo di quella acuta, utile, che ci ripara dopo un trauma o un'influenza ma di quella cronica e silenziosa, un fuoco a fiamma...